*****Maqui, el secreto de la eterna juventud****

El Maqui es una “súper fruta” del tamaño de los arándanos o cerezas, que crece en unos arbustos con flores de color blanco verdoso, abundantes en las laderas del sur de Chile y Argentina.

La planta de maqui, es el secreto de la longevidad de los Mapuches, nativos chilenos que resistieron en su isla a los conquistadores europeos, gracias a una bebida fermentada a base de maqui.

Estas bayas también se conocen como wineberry chileno, ya que en Chile se utiliza para darle color al vino. También se utiliza para hacer mermeladas y como tinte negro o azul.

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*****El maqui y su poder antioxidante*******

Este fruto pequeño, de intenso color morado y de sabor dulce, es un poderoso antioxidante, ya que tiene altos niveles de polifenoles, antocianinas y vitamina C. Su valor ORAC natural (Oxygen Radical Absorbance Capacity, medida del potencial antioxidante), es muy superior al acaí, mangostán o granada, por lo que ejerce un papel protector frente al envejecimiento y a las enfermedades degenerativas.

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¿Cuánto Maqui en polvo consumir al día?

La dosis mínima en polvo sería una cucharada diaria. En función de los beneficios que desees obtener, tienes que adaptar la dosis de maqui diaria. 25-50 mg/día de delfinidinas del maqui actúan como antioxidantes.